阿嚕米愛走又愛寫

首先，先講一下純粹語言障礙的香港買菜記，要作人蔘雞的時候，想到街市買烏骨雞，卻因不知道怎麼講，比少畫腳半天，只好買了一般的雞回來... 後來才知道原來叫烏雞（音似「烏ㄍㄟ」）>< 後來想去買點蛤犡，因為我只想要4顆讓湯更鮮甜，只好跟他說「口唔口以買"少少"」（可不可以只買一點點），對方猜了半天才說「喔，"少少"唷...」那位大娘隨手撈起一點點，問我達唔達，總算才買到我要的東西:P 但... 後來想再買點蛤犡的時候，怎麼也找不到蛤犡，才聽坑口英英美代子Vicky說香港根本沒賣蛤犡，我應該只是買到長的很像蛤犡的東西...><

◆ 香港許多地方都有類似這樣的街市，其實就是我們的傳統市場，我們家附近因為是新興住宅區，街市又剛因火災重整過，所以相當清潔、寬敞，但有些老舊社區的街市就沒這麼OK了...

接著呢... 不要以為回台灣之後就會好多了... 結果... 我竟然面臨了更大的挑戰><

先來講一下最普通、最常見的，大概就是買青菜這件事情，一開始只敢在超市買，因為菜名一律寫的清清楚楚，不用怕買錯菜！有一次在香港街市就不小心買了美生菜來炒，味道真不好>< 但還是逼may全給我吃下去，哈哈:P

這天，又想燉雞了，只是這次燉的是四物雞，在台灣市場買烏骨雞總沒問題了吧:P 誰知道... 雞販竟然問我「妳要公的還是母的」，我一聽，又是一個傻眼！想說，好吧，不經一事不長一智，我就鼓起勇氣問他「有什麼差別」「母的比較嫩」我一聽，嫩? 不錯呀！「好呀！就母的。」向來行事風格阿莎力的我用堅定的語氣跟老闆娘說！旁邊的老闆說，「你要燉的嗎？」「對」「那用公的吧！公的比較耐燉。」我心想，喔～可能因為母的太嫩，燉煮的時候用公的比較不會一燉就爛，但疑心病重的我還是忍不住想，也有可能是公的比較少人愛買，所以遇到不懂得就一律推銷公的:P

最近作的「生平第一次三菜一湯」，豆豉也是我一直想買的，因為平常在餐廳就覺得很好吃:P 但是... 到底會怎樣賣呀？真的完全沒有概念！一桶的嗎? 一罐的? 一包的? 菜市場根本都沒看到！那天在台灣頂好居然讓我看到一包豆豉！我一看毫不遲疑又拿出我阿莎力的個性，買了！之後再到菜市場，才知道... 原來他們都像蜜餞那樣讓我們自己看要買多少、然後秤重賣的:P

至於「生平第一次三菜一湯」中那條魚，我煮完、吃完了，還是不知道那是啥米魚...，總之，到市場看了順眼的就買！到底怎樣才能知道什麼魚長怎樣>< 魚販們～ 麻煩可否立個牌子咧？不然我們這些新手實在不知道誰是誰:P

不過，我至今仍不敢嘗試、堪稱我最大罩門的是在市場買肉類的食材！光看一團一團的肉，我根本不知道是什麼部位>< 也別說要我指名我要哪個部位，只能在超市亂買:P