阿嚕米愛走又愛寫

之前在亞外原色工坊的blog上看到紙漿雕塑的課程，就一直很吸引我，直到上課前一天，跟亞外老師確認也有不少非親子的同學報名，我才安心的去上課:P

按照慣例，先來一張完成品，是一隻同學們說很有泰國風的大象，我幫他取了個名字叫做「好象」~

留意到位於新竹青草湖附近的木工教室亞外原色工坊已經一段時間了，但動輒為期2~3個月的木工課程實在讓人卻步，這天意外發現有連續兩個週五、短短兩天的下午輕巧版「紙漿雕塑課」便吸引我主動打電話報名！原本抱著即使課程無聊，至少可以去參觀一下一直很想去瞧瞧的工坊也不差，卻意外認識又可愛、又有創造力的阿茹老師 (詳見2011.07.30 紙漿雕塑課~「好象」的誕生) 也開啟我想持續創作紙漿雕塑品的興致！更重要的是，讓我認識了熱情可愛的亞外老師和沉穩裝靦腆的KK老師，相信也會是我接下來和手作木工結緣的開始~

好吧，把鏡頭拉回打電話報名的時候，電話講沒兩句已經被熱情的亞外老師 嚇到 吸引到了！哈哈，就因為老師一句「要不要提早來一起吃午餐」，便讓我這個都市疏離血濃度還不低的人卸下心防，畢竟，老師願意邀請電話中小聊一下、愛問東問西、又素昧平生的學員上課前一起到工坊吃午餐實在太特別了！也因此讓我想好好認識一下亞外老師本人:)

先來張鄉村風可愛吧檯的照片釣釣大家胃口，有沒有很想一起來上課呀?!:P

認識巫巫老師已經要邁入第七年了(oh my...)，一直覺得她是個很有才華的女孩子，編織、縫紉、園藝、木作、佈置...等都難不倒她~ 看到她終於實現夢想、開了一家以推廣手作與創造生活風格的工作室，很替她高興，也推薦大家這個好地方，有空去坐坐、上上課、感受手作的幸福感與創作者的熱情:)

很有手感的招牌~
 

「巫巫‧手作教室」
Blog及FB粉絲團 
聯絡電話：(02)2727-7805
地址：台北市信義區林口街176-1號 (捷運永春站4號出口 or 後山碑站2號出口)
營業時間：一10:00 - 21:30、三~六10:00 - 21:30
電子郵件：wshuhuiww@hotmail.com

因為新竹市政府「開心農場」的政策，我們擁有了屬於我們的第一畝田(詳見2011.01.16 我們的第一畝田)，但由於距離實在太遠，每天要開車來回1.5hr... 很多朋友也不解，我們明明住在新竹市最空曠的「香山區」，怎麼會需要跑這麼遠去種菜呢? 哈哈，隨著我們慢慢跟鄰居愈來愈熟，總算鼓起勇氣，也問到了好心的鄰居，雖然眼見第一畝田漸入佳境、又跟農鄰們建立良好的互助和分享關係，不過我們還是決定重新開始，創造屬於我們的第二畝田！

◆ 先來個完成版，再看我們的血淚過程:P

日前知道新竹也有這樣feeling的店，就一直很想去，但宅神的力量總是異常強大(噗)，再加上，少了三五成群的姐妹淘，我整個行動力大不如前:P

這天，外面修馬路的吵雜聲，讓我想起這家位於恬靜三民路的雜貨風咖啡館，便二話不多說，準備幾本想看的雜誌和書籍，驅車前往...

◆ 悠閒的午後，就應該來份輕食，蛋沙拉三明治+熱紅茶不加糖，整個下午我的嘴角都不自覺微微上揚:)

從開始種菜以來，就一直有人問我可不可以來我家採草莓，所以稱草莓為萬人迷，我想一點也不為過！

其實草莓也相當容易種植，且繁殖力又強！只要有一盆母株 (ㄟ... 不是母豬喔:P)，細心照顧後也可以一盆變多盆~

◆ 瞧瞧草莓這嬌嫩欲滴的可口模樣，難怪如此受歡迎~ (可惜這顆被小鳥捷足先登了><)

最近我也開始瘋韓貨，尤其是逛全台韓貨最集中、最便宜的中正台實在太好買啦！截至目前為止，每次前往，無不滿載而歸、荷包空空><

◆ 中正台夜市的入口處。

猶記得小時候，放學後，和同學一起一邊嬉鬧聊天、一邊散步回家，一路上由車來嚷往的街上、轉入住宅巷內，便可聞到家家戶戶爭奇鬥豔的飯菜香，肚子也咕嚕咕嚕餓了起來~

到家後，撲鼻而來的是令人垂涎三尺、正宗媽媽的味道！

「媽~ 我回來了!」「喔。」

接著便在電視前坐了下來，一邊看卡通、一邊聽到廚房裡鏗鏗鏘鏘的炒菜聲，如果缺乏了這段記憶，大學時的聲音課程作業，我恐怕做不出「廚房的聲音」這個主題。

不到七點，爸爸的摩托車聲由遠而近、隨即就是開門的聲音，待爸爸洗完澡後，我們就開飯了~

這看似在普通不過的描述，相信是許多人小時候的記憶，我們的記憶還如此清晰，然而，才不過短短不到二十年的光景，場景換到我們這一代的家裡，我們的角色從小孩轉換成人妻、人母，前段的家庭感卻早已銷聲匿跡...

那麼，隨著時代的推演，我們這一輩所創造出來的家庭感又是如何呢？

先說明一下這個標題的來由，最近我姪女在學校都會學一些說唱童謠，那天他伊伊呀呀地唱著「手心、手背、心肝寶貝」雖然不是很懂前後文的意思，但就覺得挺好玩的，就借用拉:)

以前總覺得香草看起來很嬌貴，似乎非常需要細心呵護，但因為偶爾看食譜會講到一些香草料理，決定找些料理用的香草來試種，意外發現他們生命力很強、絕對適合新手呢！

◆ 我的香草家族

搬到新竹山上後，發現買菜有點小困擾，距離我們最近的那家頂好超市，生鮮類總是不敷我的需求XD 於是，還沒練就菜市場雷達、主婦未滿的我，只好求助於Google雷達，找到了最時尚的「竹蓮市場」，距離我家約15min車程~

◆ 逛市場必備的是零錢包和好幾個購物袋~

零錢包是因為在市場買菜講求快、狠、準！如果還要把錢包翻來翻去找鈔票或銅板也太麻煩了，所以準備一個大開口的中型零錢包，就可以把鈔票、硬幣一率放在裡面，掏錢、收錢超方便！當然，也可以有控制預算的好處，畢竟，菜市場裡的產品琳瑯滿目，那些叔叔伯伯阿姨又一個個超會做生意！只好用錢帶不夠的理由來抗拒他們、說服自己離開 (會不會哪天發展出可以刷卡，那真的就沒完沒了了!:P)

至於為什麼要這麼多個購物袋呢? 因為呀~ 味道潔癖的我一定要把魚、肉、蔬菜分開裝，避免互相混味溜~

開始想要種菜時，還覺得堆肥離我好遙遠，總覺得自己使用量不大，應該不需要這麼麻煩；但仔細想想，家裡的廚餘和用過的木屑貓砂，丟掉也只是廢棄物，若能轉為對土壤、農事有幫助的資材不是很好嗎? 且其實真正開始進行廚餘堆肥後才發現一點都不難呢！且只要不亂加會發臭的東西，根本沒有任何臭味~ 這種兼顧健康和環保的居家廚餘堆肥法還真是值得大家參考呢~

首先，要準備一個中等大箱子，箱子尺寸可依自己的廚餘產量、肥料需求量、家裡可供堆置的空間...等因素來決定~ 但請務必注意，底部必須維持可排水、側邊可通風為宜，我們為了避免側漏，還加了比較細的網子~

夏季的果菜市場簡直就是瓜果類的天下，因此，空心菜就屬格外重要且難得的葉菜類，讓我們來看看這夏天充滿朝氣、還不忘比YA!來跟大家打招呼的空心菜吧~

空心菜種植小百科

空心菜的學名叫做蕹菜(甕菜)，台語叫作應菜，粗纖維可促進腸胃蠕動，改善便秘；為鹼性食材，有助人體酸鹼平衡；並有降低膽固醇、利尿、降血壓的功效，然性寒，體虛及腸胃功能較差者，吃多容易造成腹瀉，而孕婦及女性經期也不建議多食。服用藥物或中藥前避免食用，否則易降低藥性的吸收。

難易指數：★☆☆☆☆ (超簡單的拉~)
病蟲害指數：★★☆☆☆ (不易有病蟲害!)
適合種植時間：4~10月(20~40度)
成長時間：約3~5周可收成 

◆ 空心菜(左)和蕃薯葉(右前)可說是夏季葉菜二寶，且一樣好種快收！(右後為紅葉萵苣)